GENERACIONAL
CULTIVOS CULTIVADOS, CON MÉTODOS UTILIZADOS PARA MUCHO MÁS DE
A 1000 AÑOS
Conoce los cultivos
LOS ANDES SON ALGUNAS DE LAS MONTAÑAS MÁS ALTAS Y AGUDAS DEL MUNDO.
Sin embargo, los Inkas extrajeron cosechas de las pronunciadas laderas y de los cursos de agua intermitentes de los Andes. Desarrollaron razas resistentes de cultivos tales comopatatas, quinua, maízy mucho más.
En su apogeo en los años 1400, los sistemas de terrazas de la civilización inca cubrían alrededor de un millón de hectáreas en todo el Perú y alimentaban al vasto imperio.
La agricultura incaica ha sido metódica y utilizada durante miles de años desde la agricultura y el pastoreo en las zonas elevadasmontañas de los Andes de América del Sur, los desiertos costeros y las selvas tropicales de Amazonas.
Cultivos cultivados en todo el Imperio incluidosmaiz, coca, frijol, granos, papa, boniato, ulluco, oca, mashwa, pimienta, tomates, maní, anacardos, calabaza, pepino, quinua, calabaza, algodón, talwi, algarrobo, chirimoya, lúcuma, guayabo y aguacate.
La cosecha de estos se usaba como ofrendas en los santuarios, y un campo en particular se reservaba para la siembra ceremonial del primer maíz del año. Fue aquí, en el mes de agosto, que el rey Inca labró ceremoniosamente la primera tierra del año con un arado de oro. El sagrado Coricancha, que tenía a templo al dios sol inca inti, incluso tenía un campo de maíz de tamaño natural hecho puramente de oro and plata completo con precioso metal animals. Hoy, en un rincón de los Andes, la gente está insuflando nueva vida a prácticas ancestrales.
